Koszyk

Twój koszyk jest pusty

Mantova

Parmigiano Reggiano DOP

0.00 (Oceny: 0 Recenzje: 0) Przejdź do sekcji Opinie

Parmigiano Reggiano, często nazywany "Królem Serów", jest jednym z najbardziej cenionych włoskich produktów spożywczych. Jest produkowany według tradycyjnych metod, które nie zmieniły się od prawie tysiąca lat. Ser ten charakteryzuje się wyjątkowym smakiem, bogatym aromatem i ziarnistą teksturą, która staje się bardziej wyrazista wraz z wiekiem.
 

Przejdź do pełnego opisu
14,00 zł

Wybierz wariant produktu:

Poszczególne warianty mogą różnić się ceną

szt.
Dostępność:
duża ilość
Czas wysyłki: 48 godzin

Kod produktu: B13C-115D4

Opis

Parmigiano Reggiano DOP

Parmigiano Reggiano, często nazywany "Królem Serów", jest jednym z najbardziej cenionych włoskich produktów spożywczych. Jest produkowany według tradycyjnych metod, które nie zmieniły się od prawie tysiąca lat. Ser ten charakteryzuje się wyjątkowym smakiem, bogatym aromatem i ziarnistą teksturą, która staje się bardziej wyrazista wraz z wiekiem.

Składniki: Mleko krowie, sól, podpuszczka.

Wartości odżywcze (na 100g):

  • Energia: 402 kcal
  • Białko: 32 g
  • Tłuszcze: 28 g, w tym tłuszcze nasycone: 16 g
  • Węglowodany: 0 g, w tym cukry: 0 g
  • Sól: 1,6 g

Zastosowanie: Parmigiano Reggiano jest wszechstronny w kuchni. Można go używać jako dodatek do makaronów, risotto, zup, sałatek, a także jako przekąskę podawaną z owocami, miodem lub octem balsamicznym. Świetnie nadaje się również do tarcia na różne potrawy, dodając im wyrafinowanego smaku.

Proces produkcji: Parmigiano Reggiano produkowany jest z niepasteryzowanego mleka krowiego, soli i podpuszczki. Mleko pochodzi od krów karmionych trawą i sianem. Ser dojrzewa przez co najmniej 12 miesięcy, a często nawet 24, 36 lub więcej, co nadaje mu głębi smaku i złożoności. Każde koło sera waży około 35 kilogramów i jest regularnie obracane i czyszczone podczas procesu dojrzewania.

Kraj pochodzenia: Włochy - obszary produkcji obejmują prowincje Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna (na zachód od rzeki Reno) oraz Mantua (na wschód od rzeki Po).

Certyfikaty i wyróżnienia: Parmigiano Reggiano posiada status DOP (Chroniona Nazwa Pochodzenia), co gwarantuje jego autentyczność i wysoką jakość.

Informacje dodatkowe: Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Po otwarciu najlepiej przechowywać w lodówce, owinięte w folię spożywczą, aby zapobiec wysychaniu. Nie zawiera dodatków ani konserwantów.

Opinie

0.00
Liczba ocen: 0
Oceń i opisz